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こだわり特産品紹介
大羽イワシの糠まぶし
  • 価格 1袋 500円(4匹入り)
  • 商品の特徴
    脂がのった旬の大羽イワシを減塩で糠の香りを加えました。従来の糠漬けに比べ塩辛くなく、重石をしていないので肉質がソフトなことが特徴です。
  • 事業所 (株)鹿渡島定置
  • 住所 石川県七尾市鵜浦町9部38-2 TEL&FAX:0767-58-1350
  • http://www.nanaonet.jp/~kadoshimateichi/